Veranstaltungen
Die Veranstaltungen des EKFZ leisten Beiträge zur Verbesserung von Ernährungstherapien und der Prävention. In regelmäßigen Fortbildungsveranstaltungen, Online-Formaten, Podiumsdiskussionen und Fachkonferenzen wie das Zeit Forum Gesundheit diskutiert die Fachwelt Trends und Studienergebnisse zu den vielfältigen Aspekten einer gesunden Ernährung.
15. UPDATE Ernährungsmedizin 2025
Veranstaltungsdatum: 24.Oktober 2025| Veranstaltungsort: Online |
Zur VeranstaltungAm 24.10.2025 geht das Update Ernährungsmedizin in die 15. Runde – ein kleines Jubiläum mit großen Themen: von Botanicals & Phytopharmaka, Mikrobiom und CED über die Rolle von Gehirn, Willenskraft und Energiebilanz bei Adipositas bis hin zur Ernährung bei Hauterkrankungen und für Longevity. Das kompakte Online-Update bietet praxisnahes Wissen auf aktuellem Stand – unter der wissenschaftlichen Leitung von Prof. Dr. Christina Holzapfel (HS Fulda) und Prof. Dr. Hans Hauner (EKFZ/TUM). Verpassen Sie es nicht!

Jubiläum: Impressionen zur Feier
Veranstaltungsdatum: 17. Juli 2025| Veranstaltungsort: Freising- Weihenstephan |
Zur VeranstaltungAm 17. Juli 2025 feierte das EKFZ für Ernährungsmedizin sein 20-jähriges Bestehen. Im Rahmen einer Festveranstaltung blickten zentrale Akteurinnen und Akteure gemeinsam mit geladenen Gästen auf zwei Jahrzehnte EKFZ zurück, präsentierten aktuelle Forschungsschwerpunkte und gaben einen Ausblick auf die Zukunft des Zentrums. Wir freuen uns, Ihnen hier einige Impressionen der Veranstaltung zeigen zu können.

Mitschnitt EKFZ-Jubiläumsfestakt
Veranstaltungsdatum: 17. Juli 2025| Veranstaltungsort: Freising Weihenstephan |
Zur VeranstaltungDas Else Kröner Fresenius Zentrum für Ernährungsmedizin feiert 20jähriges Jubiläum. Im Rahmen einer Festveranstaltung am 17. Juli blickten zentrale Akteurinnen und Akteure mit geladenen Gästen zurück auf 20 Jahre EKFZ und stellten die Zukunftsvision des Zentrums vor. Hier finden Sie den Mittschnitt des Festaktes.

Jubiläum: 20 Jahre Ernährungskompetenz
Veranstaltungsdatum: 17. Juli 2025| Veranstaltungsort: Freising-Weihenstephan |
Zur VeranstaltungDas Else Kröner Fresenius Zentrum für Ernährungsmedizin feiert 20jähriges Jubiläum. Im Rahmen einer Festveranstaltung am 17. Juli blickten zentrale Akteurinnen und Akteure mit geladenen Gästen zurück auf 20 Jahre EKFZ und stellten die Zukunftsvision des Zentrums vor.

Herausforderung Adipositas: 167. Bad Nauheimer Gespräch
Veranstaltungsdatum: 06. Mai 2025| Veranstaltungsort: Bad Nauheim |
Zur VeranstaltungBeim 167. Bad Nauheimer Gespräch war Prof. Hans Hauner, Seniorprofessor am EKFZ, zu Gast und gab einen eindrucksvollen Überblick über aktuelle Möglichkeiten in der Prävention und Behandlung von Adipositas – von Ernährung und Bewegung über medikamentöse Optionen bis hin zur Chirurgie.
Die Aufzeichnung in gesamter Länge finden Sie hier.
Mitschnitt: EKFZ Expertengespräch
Veranstaltungsdatum: 10. April 2025| Veranstaltungsort: Online |
Zur VeranstaltungAm 10.04.2025 fand das EKFZ Expertengespräch zur Adipositasversorgung statt. Die Aufzeichnung der Veranstaltung finden Sie unter dem angezeigten QR-Code oder über folgenden Link:
https://www.youtube.com/watch?v=9_uSYGYkGpA
EKFZ-Expertengespräch Adipositasversorgung
Veranstaltungsdatum: 10. April 2025| Veranstaltungsort: Online |
Zur Veranstaltung10. April I EKFZ-Expertengespräch I
Neue Umfrage-Ergebnisse zeigen: Die Versorgungslage von Menschen mit Adipositas in Deutschland ist desaströs. Neben der Vorstellung der Ergebnisse diskutieren beim EKFZ-Expertengespräch Experten und Selbsthilfe über dringende politische und strukturelle Maßnahmen.
Mitschnitt ZEIT FORUM Gesundheit 2025
Veranstaltungsdatum: 20. März 2025| Veranstaltungsort: Mitschnitt |
Zur VeranstaltungAm 20.03.2025 fand das ZEIT FORUM Gesundheit zum Thema „Fasten für die Unsterblichkeit?“ statt. Sie hatten keine Zeit, live dabei zu sein? Hier geht es zum Mitschnitt der Veranstaltung…

ZEIT FORUM Gesundheit 2025
Veranstaltungsdatum: 20. März 2025| Veranstaltungsort: Berlin & Livestream | kostenfrei
Zur VeranstaltungAm 20.03.2025: Fasten für die Unsterblichkeit?
Wie gesund ist Fasten wirklich? Welche weitverbreiteten Annahmen halten einer wissenschaftlichen Überprüfung stand?Seien Sie dabei in Berlin oder via Livestream.

ZEIT FORUM Gesundheit 2024 – Mitschnitt
Veranstaltungsdatum: Mitschnitt 22. Oktober 2024| Veranstaltungsort: online |
Zur VeranstaltungSie konnten am ZEIT FORUM Gesundheit am 22.10.2024 nicht teilnehmen? Hier finden Sie den Gesamt-Mitschnitt der Podiumsdiskussion. Viel Spaß!



