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Am 22.10.2024: Schlank durch die Spritze: Lifestyle-Produkt oder medizinische Revolution? Ozempic, Wegovy oder Mounjaro: Wer sich diese Medikamente spritzt, verliert Gewicht – und zwar schnell. Der Beginn einer Revolution?

Am 25.10.2024 ist es soweit: das 14. Update Ernährungsmedizin findet online unter der wissenschaftlichen Leitung von Frau Prof. Holzapfel (Hochschule Fulda) und Herrn Prof. Hauner (EKFZ/TUM) statt.

Zeitweise bis zu 500 Teilnehmende verfolgten online das Update Ernährungsmedizin der Hochschule Fulda in Zusammenarbeit mit der TU München und dem Else Kröner Fresenius-Zentrum für Ernährungsmedizin.

COVID-19 und Folgen. Adipositas: neue Leitlinie, digitale Gesundheitsanwendungen, Ernährung in der Schwangerschaft, Säuglingsernährung, Gastroenterologie, Fettleber: Ursachen, Prävention und Ernährungstherapie, Pflanzliche Fleischalternativen.

Verändertes Essverhalten Erwachsener seit Beginn der Pandemie? Welche Rolle spielt die Psyche dabei?

Gesund, gerecht, global. Der One Health-Ansatz beschäftigt sich mit der Beziehung zwischen Mensch, Tier und Umwelt. „Die Vernunft beginnt bereits in der Küche,“ sagte schon Friedrich Nietzsche.

Erstmals virtuell mit 480 Teilnehmenden. Im Fokus: Aktuelle Entwicklungen in der Adipositasforschung und -therapie. Best Practices wie z.B. Adipositas-Schulungsprogramme, die ab dem 10. Lebensjahr ansetzen.

Zweite Forsa-Studie zur Veränderung von Ernährung und Bewegung bei Erwachsenen während der Corona-Pandemie.

Müssen ältere Menschen anders essen? Eine gute Ernährung kann dazu beitragen, länger gesund zu bleiben. Kann sie auch Krankheitsbeschwerden lindern – oder gar das Altern aufhalten?

Brennpunkt Kinderernährung. Vom Hochstuhl bis zur Schulkantine. Bundesernährungsministerin Julia Klöckner gab zu bedenken, dass die ersten 1.000 Tage zentral für die Kinderernährung seien. Jedes siebte Kind zwischen 3 und 17 Jahren sei übergewichtig.