Publikationen
Das EKFZ veröffentlicht seit 2022 einen Jahresbericht. Der Jahresbericht informiert über die Schwerpunkte, Aktivitäten und Veranstaltungen des Zentrums und gibt Einblicke in aktuelle wissenschaftliche Projekte der Forschungsressorts.
Jahresberichte
Jahresbericht 2023
2023
Jahresbericht 2022
2022
Jubiläumsband

Jubiläumsband (2016)
10 Jahre Else Kröner-Fresenius-Zentrum für Ernährungsmedizin
Der Band beleuchtet die Entstehungsgeschichte und Forschungsschwerpunkte des Zentrums.
August Dreesbach Verlag